Fornitura in fabbrica di additivi alimentari, polvere di alfa amilasi per uso alimentare

Informazioni di base

Modello numero:	IHF-alfa-amilasi
Metodo di archiviazione	Normale
durabilità	2 anni di corretta conservazione
Tip	Alfa-amilasi
Nome del prodotto	Alfa-amilasi
Aspetto	Polvere fine bianca
certificato	GMP ISO USP Bp
Test	99% minimo
Controllo	HPLC
Mf	N / A
MW	567.05
principio attivo	Alfa-amilasi
Sonda	Disponibile alfa amilasi
Norma del dado	Qualità dei mangimi, qualità degli alimenti, qualità dei medicinali
Applicazione	Materie prime API
Tipologia di prodotto	Eccipienti e altri prodotti chimici medici
magazzinaggio	Luogo fresco e asciutto
parole chiave	Alfa-amilasi
CAS	9000-90-2
Pacchetto di trasporto	1 kg per sacchetto di alluminio, 10 sacchetti per scatola. 25 kg a dottore
specifica	99% minimo
marchio	Salute intermedia
Origine	Shanxi Cina
Capacità produttiva	500.000 kg/anno

Descrizione del prodotto

Fornitura in fabbrica di additivi alimentari. Polvere di alfa amilasi per uso alimentare

Nome del prodotto	Fornitura in fabbrica di additivi alimentari. Polvere di alfa amilasi per uso alimentare
Aspetto	polvere bianca
Formula molecolare	N / A
Peso molecolare	567.05
parole chiave	Additivi alimentari alfa amilasi, additivi alimentari alfa amilasi in polvere, alfa amilasi per uso alimentare
durabilità	24 mesi se conservato correttamente
magazzinaggio	Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio

Cos'è l'alfa amilasi? L'α-amilasi fungina è un'α-amilasi fungina, un'α-amilasi di tipo endo, che idrolizza casualmente i legami α-1,4-glucosidici dell'amido gelatinizzato e della destrina solubile, producendo oligosaccaridi e una piccola quantità di destrina, che ha un effetto positivo sulla correzione della farina, sulla crescita del lievito e sulla struttura della mollica, nonché sul volume dei prodotti da forno.
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Funzione dell'alfa-amilasi1. Accelerare la fermentazione dell'impasto, ridurre i tempi di fermentazione;2. Migliorare e ammorbidire la struttura intermedia del pane o dei panini al vapore;3. Migliora il volume del pane o dei panini al vapore, stabilizza la superficie e migliora il colore della crosta;4. Rallenta l'invecchiamento dell'amido e prolunga la durata di conservazione del pane o del pane cotto a vapore. ..Applicazione dell'alfa amilasi L'amilasi dei funghi viene utilizzata nei prodotti da forno, nel vino fermentato, nell'amido zuccherino, nei succhi di frutta, nella lavorazione delle verdure e nella produzione di alcol. L'amilasi fungina (Aspergillus oryzae) viene utilizzata nel processo di produzione dell'isomaltooligosaccaride e viene utilizzata in modo appropriato in base alle esigenze di produzione.1, Alimenti: per latticini, prodotti a base di carne, prodotti da forno, pasticcini, alimenti aromatizzanti, essenze, ecc.2. Produzione industriale: industria petrolifera, industria manifatturiera, prodotti agricoli, batterie, fusioni di precisione, ecc.3. Altri prodotti: possono sostituire la glicerina come agente aromatico, antigelo e idratante.4, Cosmetici: detergente viso, crema di bellezza, acqua per il trucco, shampoo, maschera, ecc.5. Mangimi: scatolette per animali, mangimi per animali, mangimi acquatici, mangimi vitaminici, ecc.6: Prodotti da forno, prodotti a base di carne, prodotti a base di frutta a guscio, spezie, aromi ed esaltatori di sapidità.7: Prodotti sanitari, eccipienti farmaceutici, prodotti intermedi, estratti.

Indietro: Rifornimento di fabbrica BMK Acido glicidico BMK di alta qualità CAS 25547-51-7

Prossimo: La fabbrica produce vari additivi per mangimi granulari solfato di rame pentaidrato

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